Borbone Miscela Rossa zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

To najdôležitejšie v skratke

• Charakter: maximálne intenzívna, silná a energická talianska zmes
• Chuťový profil: výrazné tóny tmavej čokolády a čerstvo praženého obilia
• Zloženie: dominantný podiel tmavej Robusty pre extrémnu penu
• Praženie: tmavé (Dark Roast), tradičný neapolský štýl
• Acidita: takmer nulová, veľmi nízky chuťový profil

Chuťový profil a senzorika

Senzorické vlastnosti

Dominantná chuť silná, korenistá a vysoko energická

Acidita takmer nulová (1/10)

Dochuť perzistentná, s tónmi kakaa a orechov

Technické parametre

• Typ: zrnková káva (1 kg)
• Praženie: Dark Roast (tmavé)

Intenzita9.5/10  

Crema10/10  

Odporúčaná príprava

Vďaka **tmavému praženiu (Dark Roast)** je Miscela Rossa ideálna pre milovníkov silnej talianskej školy espressa.

Pre optimálnu extrakciu a potlačenie horkosti odporúčame teplotu vody v kávovari nastaviť na **90 °C**.

Táto zmes vyniká v automatických kávovaroch, kde vytvára hustú penu, a je bezkonkurenčným základom pre intenzívne mliečne nápoje.