Verticcio BULVAR blend 1 kg

Podrobný popis

Bulvar espresso blend je navrhnutý špeciálne podľa chuťových pohárikov obyvateľov najdlhšej žilinskej ulice s takmer štyridsaťročnou históriou.

Je to zmes arabík a robusty, určená predovšetkým ako stály housebrand na mlynčekoch v prevádzkach našich klientov, ale aj na prípravu doma cez domáce espresso kávovar alebo mokku.

Základ tvoria prvotriedne arabiky s preukázateľným pôvodom a so stabilnou a opakovateľnou vysokou kvalitou, z ktorých každý zber dosahuje pravidelne v priemere 82-83 bodov SCA.

Kávy sa pestujú v Strednej Amerike na plantážach položených v nadmorskej výške až 1500 až 2000 m.n.m., čo zaručuje veľké a krásne vyvinuté (Supremo a Excelso, alebo screen grade 18/64" a 16/64"), kvalitné zrnká s komplexným chuťovým profilom a takmer nulovou defektnosťou.

Tento blend je pražený na stupeň full city+ a teda je určený pre espresso.

Zloženie: Zmes Arabík a Robusty (90/10)
Krajina pôvodu: Južná Amerika, Afrika
Chuť: Vanilka, marhuľa, med, limetka, čokoláda
Hmotnosť: 1 kg

Čerstvo pražené na Slovensku