Smotana je vhodná do samoobslužných kávových automatov ale aj pre domáce použitie.

Nejoblúbenejšia náhrada smotany, ktorá je velmi dobrá na napenenie a nezanechává hrudky v nápoji.

Tato smotana sa používa pri príprave kávy v automate pre prípravu mliečnych kávových nápojov (cappuccino, latté, machiato a iné)